取扱い商品
店舗では、精肉の他に、惣菜、ハム・ソーセージなどの加工食品、
半製品はこだわりの調味料を使い、すべて店内で手づくりしています。
他に調味料、野菜などを販売しています。
ハム・ソーセージ
桜の薪でじっくりスモークした自慢の逸品です。 安全なお肉を3週間塩漬けし、桜の薪で8時間スモークして造られたハムやソーセージたち。添加物を一切使用しない、自然で深い味わいをお楽しみください。
手造りベーコン
100g 440円
ゆっくりとスモークしたベーコンは香り高い味わい。さまざまな料理に使えて便利です。
原材料：豚肉、粒黒こしょう、粗塩
手造り焼き豚
100g 440円
国内産丸大豆使用のたまりから造る自慢のタレ付き。
原材料：豚モモ肉、粒黒こしょう、たまり（大豆）、玉ねぎ、ローリエ
手造りポークウインナー
1袋710円
粗挽きにした豚肉を天然羊腸に詰めて造ります。チキンエキスは使用していませんので、アレルギーの方でも安心して食べられます。
原材料：豚肉、粒黒こしょう、粗塩、羊腸
手造りチキンウインナー
1袋610円
茜鶏、つくば鶏（平飼い鶏）のしっかりとした歯ごたえが楽しめる、味わい深いソーセージです。
原材料：鶏肉、粒黒こしょう、粗塩、羊腸
手造りボンレスハム（布巻き）
100g 550円、スライス 630円
脂肪分が少なく、あっさりと食べやすいボンレスハム。ロースハムと同じ布巻きで造られています。
原材料：豚モモ肉、粒黒こしょう、粗塩
手造りロースハム
100g 590円、スライス 100g 670円
柔らかく、脂身がおいしいロースハムは、スモークがしっかりと効いた自信作です。
原材料：豚背ロース肉、粒黒こしょう、粗塩
手造りハム ギフト詰め合わせ
本物のおいしさをあの方へ贈りたい
お好みやご予算に応じて商品の詰め合わせをいたします。
生ハム
100g 2,000円、1袋 500円～1000円くらいになります
シンプルにオリーブオイルをかけて
またピザ、サラダ、パスタ、フルーツなどに乗せても美味しいです。
製造時期が限られるため数量限定となります。
販売時期や数量は電話でお問い合わせください。
原材料：豚モモ肉、粗塩
